Blanding af La Croix og Booze: De bedste smagskombinationer
Vores nations seltzer-besættelse viser ingen tegn på at aftage, og forrest i trenden er La Croix, det allestedsnærværende brusende vand med smag, som folk bare ikke kan få nok af. Du kan nyde La Croix helt alene, men hvorfor ville du gøre det, når du også kan hælde noget sprut derind?
Jeg har altid været en stor fan af 'og sodavand'-kategorien af cocktails, og La Croix kan gøre dem endnu bedre ved blot at give en antydning af ekstra frugtagtig smag. Som med alle smagsvarianter passer nogle bedre sammen med visse sprut end andre. Heldigvis for dig tog jeg mig tid til at smage en masse alkohol med en masse La Croix, og har skrevet en sprudlende køreplan, som du kan følge.
Det skal dog nævnes, at disse er knap cocktails - med Peggy Olsons ord, ' du skal bruge tre ingredienser til en cocktail ”—men ikke hver aften kalder på en passende cocktail. Nogle aftener kræver et hurtigt lavet og nemt nydes alkoholudbringningssystem, der ikke skal meget pusle med, og disse udskæringer er præcis det. (La Croix føles også lidt sundere end andre mixere på grund af hele 'ingen sukker'-situationen, så det er rart.)
Der er to kategorier af sprut, du kan blande med La Croix: spiritus og likør. For spiritus, som har ABV'er på omkring 40%, kan jeg godt lide at lave et forhold 1 1/2-2 ounce pr. dåse La Croix . For likører, som har et lavere ABV, der ligger omkring 20%, vil jeg gøre det 1-1 1/2 ounce for hver 6 ounce . Hvis du virkelig har lyst til at anstrenge dig, kan du presse lidt citron eller lime i.
Sprit parringer
Citron og lime vil fungere med stort set enhver smag af sprut, men andre dåser kan komplimentere eller støde sammen, afhængigt af hvad du matcher dem med.
- Gin: Botanisk, enebær-forward gin gør sig godt sammen med den smarte melonpomelo, den bær- og agurk-infunderede Mure Pepino, den ikoniske Pamplemousse (grapefrugt) og sød og enkel abrikos.
- Rom: For mørk rom skal du ikke lede længere end den undvigende Nicola (cola-smag) og parre hvid rom med passionsfrugt og mango.
- Tequila: Citron og lime er oplagte valg her, men tropisk mango og passionsfrugt klarer også arbejdet.
- Whisky: Tangerine, Peach-Pear og Ceris Limon (kirsebærlime) spiller alle meget godt sammen med både bourbon og rug.
- Brandy: Par brandy, såsom peruviansk pisco, med Peach-Pear og se dig aldrig tilbage.
Du kan bemærke, at vodka ikke er på listen. Dette skyldes, at vodka får smagen af hvad end du blander med det, så vælg bare din yndlingssmag og tilføj et shot.
Likørparringer
Likører og forstærkede vine kan være en smule vanskeligere, da der er så mange af dem, men de følgende tre parringer er beregnet til at være sammen, og du bør gøre dem til en del af dit liv.
- Campari + Grapefrugt: Som en italiensk Greyhound, kun meget mere boblende og sessionsvenlig.
- Pimm's + Mure Agurk: Vil du have en Pimm's Cup-lignende oplevelse, men vil du springe hele 'skæring af frugt og agurker' over? Gør dette i stedet for.
- Mandarin + kokosnødder Americano: I et klassisk tilfælde af 'to gode smage er gode sammen', er min yndlingsvermouth og min yndlings La Croix smag naturlige partnere.
For dem af jer, der er ved at nævne manglen på kokosnød, trane-hindbær og generiske bær, må jeg undskylde. Jeg inkluderede dem ikke, fordi jeg synes, disse smage er grimme, men hvis du skal drikke dem, så sæt dem sammen med henholdsvis rom, vodka og gin. Rom vil ikke helt råde bod på kokossmagens synder med solcreme-smag, men det vil hjælpe. Det hjælper altid.
