De hurtigste, nemmeste snacks efter træning, der ikke er en shake eller bar

 Billede til artiklen med titlen De hurtigste, nemmeste snacks efter træning, der ikke er en shake eller bar
Foto: VelP (Shutterstock)

Efter at have afsluttet en hård træning, er en af ​​dine første prioriteter sandsynligvis at tanke din krop op. Hvis du er presset på tiden, kan impulsen være at række ud efter en bar eller shake, men så bekvemme som de kan være, er de ofte meget bearbejdede - og de kan blive ret kedelige efter et stykke tid.


Jennifer Day, en sportsdiætist hos US Speedskating Team og Cheribundi talsmand, anbefaler snacks efter træning, der har en blanding af kulhydrater, proteiner og elektrolytter, med en præference for plantebaserede fødevarer. Generelt siger hun, at man sigter efter et kulhydrat-til-protein-forhold på tre til én med mindst 10-15 gram protein.

“Når du træner, kræver vores muskler brændstof; at brændstof vil være i den mindste form for kulhydrater i kroppen, som er glukose,” sagde Day. 'Du har brug for noget protein, men ikke i så høje mængder, som de fleste tror. Kulhydrater er det vigtigste.'

Day anbefaler at gå efter enkle, letfordøjelige kulhydrater – og undgå for meget fedt og fibre, da det kan bremse din fordøjelse. De snacks efter træning, hun anbefaler, er alle hurtige og nemme, med vægt på bærbarhed:

  • Jordnøddesmør og gelé sandwich. De rejser godt, har ikke brug for køling, har et godt forhold mellem kulhydrater og protein og er plantebaserede.
  • Chokolademælk. En holdbar mælk kan opbevares i din træningstaske, og en portion på 12 ounce indeholder omkring 13 gram protein. For tilsatte kulhydrater anbefaler Day enten en mælk med smag eller almindelig mælk med en banan.
  • Syrlig kirsebærjuice. Syrlig kirsebærjuice har vist sig reducere inflammation og fremme muskelrestitution , hvilket er grunden til, at mange af speedskaters Day arbejder med, inkorporerer det i deres post-workout snack.
  • Yoghurt, frugt og honning. Hvis du har adgang til et køleskab, giver yoghurt, frugt og honning en god kombination af protein og kulhydrater. Du kan lave en hjemmelavet frugt-på-bunden-stil yoghurt ved at tilføje et bundlag af frugt og honning til en Mason krukke og fylde resten med yoghurt.
  • Fuldkornskiks med frugt og ost. Igen, hvis du har adgang til et køleskab, er kombinationen af ​​kiks, frugt og ost en hurtig snack, der kombinerer kulhydrater og protein. Er du presset på tid eller energi, kan du også købe færdigmonterede snackpakker.