For at tabe et pund skal du forbrænde 7.000 kalorier, ikke 3.500

Med noget så udfordrende som at prøve at tabe sig, er det rart at stole på ting som matematik og logik for at finde ud af, hvordan man gør det. For eksempel, hvis du nogensinde har beregnet, hvor meget du vil tabe dig ved at skære et vist antal kalorier ud om dagen, kender du den mest berømte ligning inden for slankekure: et pund fedt = 3.500 kalorier. Det var ærgerligt den ligning er forkert .

Det kan være rigtigt i en streng matematisk forstand, som hvis du forbrænder et pund fedt i et laboratorium, men at skære 500 kalorier ud om dagen i en uge vil ikke resultere i et pund fedttab. Vi har dækket dette her før: forsøger at balancere kalorieindtag og forbrænding aldrig helt lykkes .

Nu er der en ny ligning i byen, eller mere specifikt en lommeregner kaldet Kropsvægtsplanlægger , baseret på forskning udført af National Institutes of Health . Amby Burfoot forklarer kl Runner's World hvorfor vi skulle droppe den gamle regel og omfavne den nye:

'Den største fejl ved 500-kalorie-reglen er, at den antager, at vægttab vil fortsætte på en lineær måde over tid,' siger [matematiker Kevin] Hall. »Det er ikke den måde, kroppen reagerer på. Kroppen er et meget dynamisk system, og en ændring i én del af systemet producerer altid ændringer i andre dele.”

Hvad er realistisk? Ifølge Hall, i det første år af et nyt vægttabsprogram, vil de fleste overvægtige tabe sig omkring halvdelen af ​​den vægt, som reglen om 3.500 kalorier forudsiger. Med andre ord, over 12 måneder er den nye regel 7.000 kalorier = et pund. (Matematikken ændrer sig lidt over kortere og længere perioder, hvor få formår at tabe sig ud over 12 måneder.)

Selvfølgelig vil resultaterne variere fra person til person.

Og det nye tal kan lyde nedslående i starten, men langsigtede slankekure kan føle sig validerede: Videnskaben har endelig indhentet, hvad din krop allerede fortalte dig. Det er ikke, at du ikke arbejder hårdt nok - det er bare, at vi fik den forkerte ligning.

Denne historie blev oprindeligt offentliggjort den 22/7/15 og blev opdateret den 10/10/19 for at give mere grundig og aktuel information.