Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler

Vi lærte om ernæring side at korrekt ernæring betyder at spise de rigtige fødevarer, så vores krop får vitaminerne og mineraler det har brug for. Vores kroppe har brug for vitaminer og mineraler for at fungere. Forskellige dele af vores kroppe som vores øjne, hjerner, muskler og knogler har brug for forskellige næringsstoffer for at vokse og være sunde.

Her er en liste over vitaminer og mineraler, som vores kroppe har brug for:

Vitaminer

A-vitamin
  • Øjne, immunsystem, hud
  • Mælk, æg, orange og grønne grøntsager
C-vitamin
  • Knogler, blodkar, tænder, tandkød, helbredelse, hjerne
  • Bær, paprika, appelsiner, spinat, tomater
D-vitamin
  • Knogler
  • Sollys, mælk, fiskeolie, æg
E-vitamin
  • Blodceller
  • Nødder, grønne bladgrøntsager, fuldkorn
Vitamin B12
  • Røde blodlegemer, nerver
  • Fisk, mælk, ost, rødt kød, kylling
Vitamin B6
  • Hjerne, nerver, proteiner
  • Bananer, nødder, rødt kød, kylling, fisk, æg, bønner
Thiamin (B1)
  • Muskler, nervesystem, hjerte
  • Kød, fisk, bønner, ærter
Niacin (B3)
  • Hud, nerver
  • Kylling, rødt kød, jordnødder, fisk
Riboflavin (B2)
  • Energi, røde blodlegemer, øjne
  • Kød, æg, ærter, nødder, mælk, grønne grøntsager
Folat (B9, folinsyre)
  • Røde blodlegemer, DNA
  • Grønne grøntsager, bønner, lever, appelsiner

Mineraler

Kalk
  • Knogler og tænder
  • Mælk, yoghurt, ost, grønne grøntsager
Jern
  • Blod
  • Rødt kød, fjerkræ, soja, grønne bladgrøntsager, fisk, svinekød
Magnesium
  • Muskler, nerver, knogler, energi
  • Nødder, fuldkorn, brød, bananer, mælk
Fosfor
  • Knogler, tænder, energi, celler
  • Mælk, kød, fisk
Kalium
  • Muskler, nervesystemet
  • Kartofler, broccoli, bananer, frugt
Zink
  • Vækst, immunsystem, helbredelse
  • Rødt kød, skaldyr, nødder, mælk, fuldkorn, fjerkræ

Flere biologiske emner

Celle
Cellen
Cellecyklus og division
Kerne
Ribosomer
Mitokondrier
Kloroplaster
Proteiner
Enzymer

Den menneskelige krop
Menneskelige legeme
Hjerne
Nervesystem
Fordøjelsessystemet
Syn og øje
Hørelse og øret
Lugt og smagning
Hud
Muskler
Vejrtrækning
Blod og hjerte
Knogler
Liste over menneskelige knogler
Immunsystem
Organer

Ernæring
Ernæring
Vitaminer og mineraler
Kulhydrater
Lipider
Enzymer

Genetik
Genetik
Kromosomer
GOUT
Mendel og arvelighed
Arvelige mønstre
Proteiner og aminosyrer

Planter
Fotosyntese
Plante struktur
Planteforsvar
Blomstrende planter
Ikke-blomstrende planter
Træer
Levende organismer
Videnskabelig klassifikation
Dyr
Bakterie
Protister
Svampe
Virus

Sygdom
Smitsom sygdom
Medicin og farmaceutiske lægemidler
Epidemier og pandemier
Historiske epidemier og pandemier
Immunsystem
Kræft
Hjernerystelse
Diabetes
Influenza


Videnskab >> Biologi for børn