Den nemmeste måde at rense madlavningsfedt på

  Billede til artiklen med titlen Den nemmeste måde at rense madfedt på
Foto: Yevhen Prozhyrko (Shutterstock)

Overordnet set er der to måder at håndtere rod i køkkenet på: Hverdagsrydning – som efter madlavning, spisning eller spild – og så den type dyb rengøring, der typisk er forbeholdt, når folk, du vil imponere, kommer forbi, eller du forsøger at få et depositum tilbage, før du flytter.


Sikker på, nogle mennesker synes, at dybderengøring er tilfredsstillende, men selv for dem kan det være en udfordring at fjerne madlavningsfedt – især i køkkener uden en udstødningsventilator. Selv med udstødningsventilatorer bliver de fedtdråber, der dækker dit komfur, mens du steger noget, til sidst til en klæbrig film, der kan bygge sig op over tid, hærde på bordplader, apparater og vægge.

Hvis du nogensinde har forsøgt at fjerne madlavningsfedt fra køkkenoverflader, ved du, at det ikke er let. Her er nogle teknikker og strategier, der vil hjælpe.

Sådan renses madlavningsfedt

Madlavningsfedt kan ligne ethvert andet snavs på dine skabe, bordplader eller vægge, men når du forsøger at tackle det ved hjælp af din normale køkkenrengøringsmetode - som dit sædvanlige rengøringsmiddel og en svamp, klud eller køkkenrulle - vil du bemærke, at , for det meste rokkes den ikke. Her er hvad du skal gøre:

Rengør overfladerne med din sædvanlige metode

For at få en bedre idé om omfanget af det rod, du har at gøre med, skal du starte med at give dine køkkenoverflader en hurtig aftørring, som du normalt ville. Ideen er at slippe af med alle de pletter og snavs, der er nemme at fjerne, så kun de mest genstridige stænk er tilbage, og du ved, hvor du skal fokusere din opmærksomhed og albuefedt.


Vurder rodet og dets placering

Nu hvor du ved, hvor fedtpletterne er de værste, skal du først vælge et område at arbejde på og samle de nødvendige forsyninger. For eksempel, hvis du har træskabe, marmorbordplader, malede vægge og en rustfri stålovn, kan du ikke (sikkert) rengøre dem alle på samme måde, så tag dig tid til at skifte op til dine forsyninger i overensstemmelse hermed, baseret på overfladen .

Kom igang med at arbejde

Afhængigt af overfladen, du rengør, og dens placering i dit køkken, vil det hjælpe at have en række forskellige rengøringsværktøjer og forsyninger. Vi taler om ting som rene klude/klude, svampe, skrubbebørster, rene tandbørster, vatpinde, engangsspisepinde (de er gode til at komme ind i hjørner og sprækker) – vær kreativ.


Du skal også bruge nogle rengøringsløsninger i dit arsenal (vi kommer til dem om et øjeblik). Når du har alt, hvad du har brug for, så gå i gang. Skylning eller aftørring af overfladerne med varmt eller varmt vand, mens du rengør, kan hjælpe med at blødgøre fedtet. Gå ind ved at vide, at det nok vil tage lidt tid og tålmodighed at skære igennem alle de lag fedt.

Rengøringsmidler og produkter til fjernelse af madlavningsfedt

Vi er kommet til at forvente, at rengøringsprodukter gør arbejdet for os og får rod på magisk vis til at forsvinde. Desværre er det normalt ikke tilfældet, når man har med madlavningsfedt at gøre, men disse gør-det-selv-løsninger og butikskøbte produkter er nogle af de bedste muligheder:


DIY affedtningsmidler

I betragtning af at rummet, hvor vi laver mad, tilbereder og spiser mad, er involveret, vil nogle måske springe over kommercielle produkter med skrappe kemikalier og lave deres egne affedtningsmidler. Bare husk på, at disse gør-det-selv-versioner også indeholder stærke ingredienser, der kan skade forskellige overflader (inklusive din hud). Her er et par opskrifter:

  • Affedtningsspray lavet med hvid eddike, bagepulver og Castilla sæbe.
  • Citronsyre spray : Kombiner 2 spiseskefulde citronsyrepulver med 1 kop varmt vand i en tom (ren) sprayflaske. Ryst, indtil pulveret er opløst.
  • Plet scrub : Bland salt og hvid eddike, indtil det danner en pasta, og skrub derefter forsigtigt pletten med en blød klud eller tandbørste.

Butikskøbte produkter

Mange kommercielle rengøringsprodukter lover at fjerne fedt, men her er et par favoritter:

  • Barkeepers ven : Det gør underværker på visse typer pletter, og kommer nu i en række forskellige former (geler, sprays, bløde rensemidler) ud over det originale pudder.
  • Dirtex : Soilax – som kom i en skinnende rød kasse og måske har været en fast bestanddel i din husstand under opvæksten – blev udgået, og Dirtex har fyldt det fedtbekæmpende hul på markedet. Sørg for at læse instruktionerne omhyggeligt før brug.
  • Opvaskemiddel : Den er lavet til at skære fedt på service, men fungerer også på andre overflader.