Du bør genoverveje apparater i rustfrit stål (og hvad du skal bruge i stedet)

  Billede til artiklen med titlen Du bør genoverveje rustfrit stålapparater (og hvad du skal bruge i stedet)
Foto: alexandre zveiger (Shutterstock)

Åh, køkkenet - et værelse, der er så vigtigt for det moderne liv, at det er blevet en fyldt kampplads. En gennemsnitlig 'mellemklasse' køkkenrenovering, som er den dyreste renovering, du nogensinde vil overskue, koster omkring $76.000, ifølge Ombygningsmagasin . Disse omkostninger og stress gennemsyrer enhver designbeslutning med tunge følelser og frygt, og derfor er trends og standarddesignvalg så trøstende - og hvorfor rustfrit stål er blevet så udbredt i vores køkkener. Du så sjældent rustfrit i et køkken før det 21 st århundrede, men en kombination af fremtidstænkning og flere mænd, der laver mad lavet i rustfrit stål det standardvalg for stilfulde apparater.


Men er rustfrit stål altid det bedste valg? Afhængigt af dine designpræferencer og personlige smag, er der ingen grund til, at dine finishes skal være rustfrit stål – og selvom mere traditionelle valg som hvid eller sort er blevet (stort set uretfærdigt) forbundet med 'billig' eller 'budget', repræsenterer de nogle gange en bedre designbeslutning. Lad os grave ind i, hvorfor rustfrit stål ikke er det altid din bedste mulighed.

Rustfrit stål har fordele og ulemper

OK, før vi går for langt ned i kaninhullet, lad os være klar over én ting. Rustfrit stål er et fantastisk finishvalg af flere grunde:

  • Holdbarhed. Rustfrit stål er en bemærkelsesværdig ting. Det ruster ikke, det vil ikke smelte eller deformeres under normale tilberedningsforhold, det er relativt nemt at rengøre, og mindre skader kan ofte pudses ud.
  • Udseende. Vi blev ikke alle hypnotiseret i 2001 til at elske udseendet af rustfrit stål – det er meget smukt, fremkalder professionelle vibes og fungerer med næsten alle designpaletter.
  • Det er ukontroversielt. Hvis du ikke er særlig sikker på din designvisdom, er det altid et sikkert valg at vælge rustfrit stål.

Men bare fordi rustfrit stål typisk er et godt valg, betyder det ikke, at det altid er det bedst valg, fordi det giver nogle ulemper:

  • Rengøring. Rustfrit stål vil vise enhver udtværing, spild og krumme i dit køkken. Hvis du har børn eller kæledyr, vil det ligne et gerningssted med alle de finger- og poteaftryk. Du vil gøre rent konstant.
  • Bekostning. Rustfrit stål er ikke altid den dyreste finish, men det er det ofte - og det er sjældent din mest overkommelige løsning.
  • Magnetisme. Denne kan virke mindre, men mange finish i rustfrit stål er ikke-magnetiseret, hvilket betyder, at du ikke vil være i stand til at smække takeaway-menuer eller feriekort på køleskabet. I betragtning af hvor meget vi bruger vores køkkener, kan mindre irritationer i sidste ende gøre dig sindssyg.
  • Illusionen om kvalitet. Vi har en tendens til at forbinde rustfrit stål med high-end apparater, men bare fordi et apparat har en rustfri finish, betyder det ikke, at det er top-of-the-line. Det er bare en Afslut , når alt kommer til alt - det, der virkelig betyder noget, er selve apparatets funktion. Du skal kigge forbi det smukke ydre for at være sikker på, at du køber et apparat, der vil klare arbejdet og holde i lang tid.
  • Designbegrænsninger. En af de mest oversete ulemper ved rustfrit stål er, hvordan det begrænser dine designvalg. Selvom rustfrit virker med næsten alle køkkendesigns, er det stadig en enkelt ingrediens, der ofte gentages igen og igen, hvilket resulterer i et lidt 'monokromt' look.

Der er alternativer til rustfrit stål

Den gode nyhed er, at dette er dit køkken, og du kan vælge noget andet end rustfrit stål, hvis du vil. Alternativerne kan være ret fantastiske:


  • Hvid. Den klassiske old-school apparatfinish forbliver et fremragende valg. Hvide apparater vil vise en masse snavs, det er rigtigt, men de er også typisk nemmere at rengøre end rustfrit stål. De fungerer også godt med næsten ethvert valg af skabe, bagplade og bordplade. Og igen, de vil være den mest overkommelige mulighed uden at ofre funktionen.
  • Sort. Sorte apparater kan være et dristigt valg, især når de er parret med hvide skabe og andre lette finish. Sorte hvidevarer er en voksende trend, fordi de giver rummet et moderne, slankt look, der adskiller det fra andre køkkener derude. Derudover er sorte overflader ekstremt nemme at rengøre og viser ikke meget snavs fra dag til dag, så du behøver ikke at bekymre dig om, at gæster forlader dit hjem og hvisker om dine evner til at gøre rent.
  • Andre farver. Vidste du, at du kan købe hvidevarer færdige i farver Andet end hvid, sort eller rustfri? Det er sandt! Du kan finde apparater fra store mærker i stort set alle farver, fra rød og gul til brun og, eh, beige. Og at have dine hvidevarer i en fed, lyse farve kan være et design hjemmeløb, der vil bringe glæde i dit hjerte, hver gang du går ind i rummet og få folk til at summe om dit køkken.
  • Andre rustfri finish. Rustfrit stål kommer i en række korn. De fleste apparatproducenter tilbyder rustfrit i en mat, skifer eller sort form ud over den skinnende version, du ser oftest. Du kan holde fast i komforten af ​​rustfrit, mens du stadig tilføjer et unikt touch, der får dit køkken til at skille sig ud.

Blanding og matchning af apparatets finish

Så et køkken i helt rustfrit stål er måske ikke det bedste valg, hvis du hader rengøring, har børn eller kæledyr eller har en mere levende designfølsomhed. Men dette er ikke et nulsumsspil. Du behøver ikke nødvendigvis at matche alle dine apparatets finish. Den hemmelige superkraft ved at designe et køkken er, at du kan vælge en anden finish eller farve til hvert apparat, hvis du tænker over det.

Hvorfor ville du mikse og matche finish? Det er praktisk, for én ting. At have et køleskab, der ikke er i rustfrit stål, mens alt andet er, kan eliminere den konstante aftørring af fingeraftryk og samtidig bevare holdbarheden af ​​en rustfri ovn. Der er også en designfaktor: At give dig selv tilladelse til at blande dine apparater kan have nogle ret spektakulære resultater. Her er en hurtig guide til at blande og matche dit apparats finish:


  • Udvis tilbageholdenhed. Blanding af farver og finish kan gå meget galt meget hurtigt. Hvis du har fire eller fem forskellige finish i dit køkken, vil det ikke ligne en revolution i design så meget som et garagesalg. En god strategi er at vælge et apparat som en 'pop' af farve - en rød ovn, for eksempel, eller et køligt pastelblåt køleskab kan trække øjet og binde alt sammen.
  • Overvej lang levetid. Kender du rådene om ikke at gøre dine boligdesignbeslutninger for personlige, fordi det kan påvirke videresalgsværdien negativt? Det er tre gange for køkkener. Tænk nøje over dine farvekombinationer. Et modigt køkken med forskellige apparatfinish kan være et salgsargument, men kun hvis farvevalgene anses for at være cool om fem år. Vi har alle set de 1970'er-hjem med avocado-grønt inventar og spekuleret på, hvad de mennesker røg, da de valgte dem. Vær ikke den person - medmindre du ved, at du skal dø i dette hus, og du vil gøre det.
  • Tænk på din baggrund. Når du vælger farver og finish at blande, skal du overveje væggene og skabene. Er din bagplade og dine skabe lyse i farven? Bløde pastelfarver til dine apparater vil give et roligt, zen-look. Fed, lyse farver vil give dit køkken energi og gøre det til et rum, hvor din højlydte familie samles til måltider og skænderier. Hvis dine skabe og vægge er mørkere, vil valget af hvidevarer i dybe, mørkere nuancer binde det hele sammen, mens lysere farver sandsynligvis vil virke malplacerede.
  • Gå efter subtilitet. Bare fordi du blander finish, betyder det ikke, at farverne skal være høje og levende. En matsort eller grafitfinish er ikke prangende, men den føles luksuriøs og sofistikeret. En marineblå stålfinish vil ikke tiltrække øjet med det samme, men den kan fungere subtilt med resten af ​​dine designvalg for at producere en cool, rolig effekt.

Der er bogstaveligt talt snesevis og snesevis af farve- og finishkombinationer tilgængelige, så det vigtigste råd her er at tage dig god tid. Rådfør dig med en indretningsarkitekt, hvis det er inden for dit budget (eller rådfør dig med en kreativ ven), eller stjæl ideer fra internettet – men skynd dig ikke. Du kommer til at leve med dit køkken i lang tid, så tag ikke nogen avocado-grønne beslutninger, du vil komme til at fortryde.