Sådan køber du flest dagligvarer for $50, ifølge Reddit

Dagligvarer kan være dyre, selvom du ikke køber noget smart. Så da en redditor spurgte, hvordan man tjener $50 i dagligvarepenge sidste uge , kom samfundet igennem med tonsvis af billige (og ofte sunde!) måltidsideer.

Inden vi kommer ind på detaljerne for indkøb af dagligvarer, en vigtig bemærkning: Hvis du har problemer med at få råd til mad, det er det, madbanker og madkamre er til for . Mange mennesker, der er kvalificerede til at bruge en, er ikke klar over det. Du behøver ikke at være arbejdsløs eller på SNAP-ydelser; du skal blot opfylde berettigelseskravene til dit lokale spisekammer, som ofte er ret accepterende. Hvis du ikke ved, hvordan du skal klare dig gennem ugen på det madbudget, du har, er madkamre noget for dig.

Her er nogle købmandsmuligheder, der giver mest næring for færrest penge.

Ris og bønner)

Korn er en overkommelig basisvare, og ris er en af ​​de billigste at købe og nemmest at tilberede. (Sammenlign det med f.eks. hvede, som normalt laves til mel, brød eller pasta, før det kommer på købmandshylderne.) Med ris kan du lave en række snavs-billige retter:

• Ris og bønner (med eller uden ekstra kød og grøntsager; top med salsa eller varm sauce)
• Stegte ris (med æg, grøntsager eller andre tilføjelser)
• Ris med stegt hvad som helst
• En risskål: Kombiner en kugle kogte ris med et udvalg af rester eller salatfixins, du har i køleskabet.
• Tilsæt ris (eller korn efter eget valg) for at gøre en salat til noget, der faktisk kan holde dig mæt i timevis .

Bønner, linser og andre bælgfrugter fortjener deres eget søgelys. De er gode blandet med ris, men de kan også fungere med andre korn eller endda erstatte korn helt. Bælgplanter har et højt fiberindhold og et relativt højt proteinindhold ( for en grøntsag , alligevel). De laver også et ernæringsmæssigt komplet protein, når de parres med ris eller andre korn.

Kyllingelår

Kød plejer at være dyrere end korn og grøntsager, men det indeholder også en masse protein og har en tendens til at mætte. Nogle af redditorerne på tråden anbefalede at undgå kød; andre sværger til dem.

Hvis du køber kød, er kyllingelår et af de mest omkostningseffektive, især hvis du nyder at spise skindet. Husk, at selvom kyllingebryst betragtes som mere 'sundt', er det fordi det er lavere i kalorier . Når du forsøger at strække dit købmandsbudget, en mad, der er billig og høj kalorier er bare en god brug af penge.

Andet kød til overkommelige priser inkluderer hele kyllinger (hvis du ikke har noget imod at skære dem op eller stege dem hele), gryderet kød og hakket oksekød, især de mere fedtholdige muligheder (husk, mere fedt er en god ting).

Se på prisen per pund på alt i kødafdelingen, og vælg derefter. Ved du ikke, hvad du skal gøre med et nyt kødstykke? Server den selvfølgelig med ris.

Kartofler

Gå ikke glip af produktafsnittet. Udover billige basisvarer som løg og gulerødder og mærkede produkter, der er ved at blive dårlige (en stjæle, hvis du kan få det på det rigtige tidspunkt), er der en skjult perle: kartofler.

Kartofler er billige, og har nogle af de bedste ernæring per dollar ifølge nogle beregninger. Især hvis du spiser skindet, får du nogle vitaminer og fibre, mens du har en god billig stivelseskilde. Afkølede kartoflerester indeholder også resistent stivelse, som kan hjælpe dig til at føle dig mere mæt .

Dåse og frosne grøntsager

Grøntsager behøver ikke at være friske for at være sunde. Ofte er de ting, der er i dåsegangen eller fryseafdelingen, de billigste, fordi de gårde og virksomheder, der laver det, ikke skal tage højde for, at grøntsager kommer til at mærke eller går dårligt mellem gården og butikken.

Disse grøntsager er også perfekt nærende - de ofte har mere vitaminer end deres friske modstykker . Snup det, der er billigst, og krydr det med, hvad du har omkring dig (smør og hvidløgssalt er fantastisk). Og smid nogle grøntsager i det, du ellers laver - måske dine ris og bønner.